Brownies berkedut 2020

 

Assalamualaikum

I'm not a chocolate enthusiast. 

But, I will make an exception for brownies. This is my first brownies since 2017.

Ema follow resepi dari sini 👉🏻 Brownies berkedut 

Step by step Brownies 2.0

 

Hari ni Ema pakai oven lain dari kebiasaannya. Walaupun dah set suhu 160c, rasa macam oven ni tak cukup panas. Jadi, Ema underbaked sedikit di tengah-tengahnya. Toothpick test brownies can be tricky sebab proper baked brownies tak keluar bersih bila dicucuk batang lidi. 

Ini terjadi bila potong tengah suam panas. Potong bila sejuk ya.

Brownies muda sebab kedutan tak berapa muncul berbanding yang Ema buat dulu, tapi ada shiny crust top! This what people also called as "Brownies with Crackled Top". Tak ada kedutan bukan bermakna kek tak boleh dimakan, kedutan hanya sekadar untuk menambah daya tarikan brownies. BON APETITE